当下，快餐毅然成为了人们的主流餐饮消费方式，大街小巷随处可见各式各样的快餐连锁店，说道中式快餐连锁化，很多人包括业内人士想到的都是中式餐饮很难实现标准化和统一化，这是实情。我国是一个多民族的国家，南北口味差异比较大，除了自然环境带来的饮食差异外，各民族在饮食习惯上的不同也是品牌全国连锁发展必须认真考虑的问题。

拼盘连锁留给人们最直观的印象就是各种经营要素的统一，统一的产品，统一的服务，统一的购物流程和统一的店面形象，但对于中式快餐行业来说，各地分店统一的产品经营显然是不科学的，连锁中式快餐品牌也用实践结果印证了这个道理。然而，中式快餐发展没有必要一味强调标准化，完全可以根据当地顾客的口味，做出适当的改变，因地制宜，才能得到均衡快速发展。

新兴连锁化中式快餐店可针对当地消费者的饮食习惯和饮食喜好量身定制特色化的菜品，让锁提供的菜品口味更符合当地消费者的需求。庄饭碗中式快餐在提供大众普遍接受的流行菜式的基础上，利用当地食材、按照本地制作工艺推出地方特色菜谱，让人们在享受连锁标准化的服务的同时，也能吃到最地道的家乡美味，很好地解决了标准化和地方化之间的矛盾，提高了加盟门店在当时市场的竞争力，也赢得了良好的顾客口碑。

中式快餐想要发展，并不是只有走标准化一条路，根据各地区实际情况，进行差异化经营，也不失为明智之举。庄饭碗中式快餐，多样化经营适应不同地区的口味差别，获得顾客不约而同的称赞。凭借菜品地方化的经营，加盟分店也得到快速发展，品牌影响力也逐渐扩大，引起业界关注，整得到越来越多中式快餐投资者的认可。