随着餐饮市场逐步趋于理性,今年以来,餐饮市场呈现高端餐饮低迷,大众餐饮势头强劲的表现,与此同时,一批大众餐饮行业开始出现明显调整。中式快餐作为大众餐饮的代表无疑迎来新一轮发展浪潮。在回归价格基本不变的情况下,部分更加注重就餐环境和本土文化的大众餐饮陆续涌现。
庄饭碗中式快餐从创始以来就注重就餐环境和店面内文化氛围的塑造。庄饭碗店面的设计师为了保证店面就餐环境的舒适优雅,会对店面进行实地考察,通过现场的空间考量,让设计方案能贴合店面的布局。庄饭碗中式快餐店面的装饰风格有着浓重的中式风格,代表着品牌文化和企业理念的装饰绘画“快餐中国梦,品牌民族情”,已经获得国家专利认证,并且广泛应用在加盟店面的装饰中。另外,各类型的中式风格灯具,隔断墙,店面天花板等都体现着庄饭碗对于中国传统文化的追求。
只有顺应餐饮行业的大众化时代,坚持从自己的特点,做出专属自己的文化,才能在竞争激烈的餐饮市场站稳脚跟。相关专家表示,未来两年,符合大众消费需求的快餐店会更密集地出现,达到一个创业高峰期,凭借对于传统文化资源的深度挖掘,庄饭碗中式快餐会不断地发展壮大成为其中的翘楚。